ALLA SCOPERTA DELLE SALINE

  • Mulino d'Infersa
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ALLA SCOPERTA DELLE SALINE

Un luogo suggestivo, dove la “cultura del sale
ha plasmato il territorio nel solco di una tradizione
pluri-secolare, tramandata da generazioni.

Visitare le saline accompagnati da una nostra guida e sperimentare, anche solo per pochi minuti, l’esperienza della raccolta del sale. Qualcosa non facile da documentare. Esperienze che vanno vissute in prima persona per poterle davvero apprezzare. Per rientrare a casa arricchiti dagli scorci e dai paesaggi più suggestivi e dal contatto diretto con un ambiente naturale unico nel mondo.

Le saline Ettore e Infersa possono essere considerate il completamento ideale di una passeggiata a Mothia, nel contesto più ampio della Riserva naturale orientata dello Stagnone. Tra le esperienze e le attività disponibili vi sono:

Passeggiata guidata tra le saline

L’esperienza prevede:

  • visita del mulino d’Infersa (accesso alle strutture principali dell’edificio e descrizione del processo produttivo delle saline trapanesi mediante video documentario e percorso multimediale);
  • possibilità di visitare il mulino in funzione (luglio e agosto: mercoledì e sabato dalle 16.00 alle 18.00, condizioni meteo permettendo);
  • passeggiata guidata tra le saline Ettore e Infersa, con percorso tra gli argini e lungo i canali, alla scoperta della flora, della fauna e dei paesaggi più belli e suggestivi di tutta la laguna.
Salinai per caso, visita guidata con esperienza in salina

L’esperienza prevede:

  • visita del mulino d’Infersa (accesso alle strutture principali dell’edificio e descrizione del processo produttivo delle saline trapanesi mediante video documentario e percorso multimediale;
  • possibilità di visitare il mulino in funzione (luglio e agosto: mercoledì e sabato dalle 16.00 alle 18.00, condizioni meteo permettendo);
  • passeggiata guidata tra le saline Ettore e Infersa, con percorso tra gli argini e lungo i canali, con la possibilità di indossare gli stivali di gomma ed entrare in acqua per sentirne il calore e la consistenza, cimentandosi (anche se per gioco) nella raccolta del “fior di sale”, come dei veri “salinai” professionisti.

Periodo: 1 aprile – 31 ottobre (da novembre ad aprile solo su richiesta)
Orari turni da aprile, giugno e ottobre: 12:00 - 17.00
Orari turni luglio, agosto: 11:00, 12:00, 16:00, 17:00, 18:00
Orari turni settembre: 11:00, 12:00, 17:00, 18:00
Tariffe adulti: 15,00 euro a persona
Tariffe bambini 6-12 anni (under 6 anni gratis): 5,00 euro a persona

NOTA BENE: è possibile organizzare l’esperienza anche in orari differenti, da concordare.

Periodo: 1 maggio – 31 agosto
Orari turni: mattina 09.45 – pomeriggio 16.45
Tariffe adulti: 25,00 euro a persona
Tariffe bambini 6-12 anni (under 6 anni gratis): 10,00 euro a persona

NOTA BENE: nel costo è compresa la fornitura degli stivali e delle attrezzature per l’ingresso in vasca – E’ possibile organizzare l’esperienza anche in orari differenti, da concordare. In alcuni giorni potrebbe non essere possibile effettuare la raccolta del fior di sale.

Visita del mulino d’Infersa, completamente restaurato e funzionante

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Assaggiare e degustare il sale marino in modo unico ed originale

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Dormire in salina, affacciarsi dal balcone e godere di una vista mozzafiato

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